{"id":7421,"date":"2017-04-11T10:00:27","date_gmt":"2017-04-11T08:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/sweetseeds.es\/?p=7421"},"modified":"2017-04-11T10:00:27","modified_gmt":"2017-04-11T08:00:27","slug":"cannahoney-un-edible-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.sweetseeds.com\/blog\/cannahoney-un-edible-natural\/","title":{"rendered":"Cannahoney: un edible natural"},"content":{"rendered":"

El pasado mes disfrutamos de uno de los eventos m\u00e1s esperados del movimiento cann\u00e1bico espa\u00f1ol. La <\/strong>THC Cannabis Cup<\/strong><\/a> volvi\u00f3 por s\u00e9ptimo a\u00f1o consecutivo a llenar un lugar de Valencia de buenos humos y buena informaci\u00f3n. All\u00ed conocimos a <\/strong>Nicolas Trainerbees<\/strong><\/a>, un franc\u00e9s que elabora un producto cann\u00e1bico de lo m\u00e1s especial.<\/strong><\/h3>\n

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La miel se conoce como un endulzante natural y fuente de energ\u00eda, pero aunque se utilice principalmente en la industria alimenticia, antiguamente se utilizaba como remedio natural para diferentes afecciones. Actualmente en algunas casas se sigue difundiendo este ant\u00eddoto casero e incluso la OMS – Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud – define la miel como un emoliente – sustancia que alivia la irritaci\u00f3n en la garganta formando una barrera protectora -. Sin olvidar que los prop\u00f3leos procedentes de la miel de diferentes plantas se utilizan en jarabes comerciales.<\/p>\n

Adem\u00e1s de esto, la miel tiene propiedades antibacterianas, antif\u00fangicas y antioxidantes que la hacen ideal en el tratamiento de las heridas, aunque este uso pr\u00e1cticamente ha desaparecido con la aparici\u00f3n de la penicilina.<\/p>\n

Se puede utilizar para ayudar a regular la dermatitis seborreica, <\/em>existen estudios que han demostrado su eficacia en la reducci\u00f3n de picor y caspa aplicando miel diluida con agua de manera continuada en pacientes con esta patolog\u00eda tan com\u00fan.<\/p>\n

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En cuestiones de alergia, la miel producida localmente – que contiene esporas de polen de plantas locales – aporta un poco de al\u00e9rgenos a nuestro organismo y activa nuestro sistema inmunol\u00f3gico por lo que, consumi\u00e9ndola de forma continuada, podemos conseguir inmunidad natural contra ellos.<\/p>\n

Nicolas es apicultor y ha dedicado su vida al cuidado de las abejas y la elaboraci\u00f3n de miel. Estos insectos recolectan el polen de las flores aut\u00f3ctonas, por lo que dependiendo del lugar, la miel tiene colores, sabores, olores y propiedades distintas. Bas\u00e1ndose en este hecho, Nicolas decidi\u00f3 experimentar con paneles de abejas que s\u00f3lo se abasteciesen de az\u00facares de diferentes frutas para conseguir diferentes matices.<\/p>\n

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Tras los dulces resultados y siendo un entusiasta del cannabis medicinal – porque le ayud\u00f3 a resolver sus problemas de hiperactividad desde los 9 a\u00f1os – no tard\u00f3 en comenzar a elaborar su propia miel cann\u00e1bica.<\/p>\n

Tradicionalmente, las abejas viajan recogiendo n\u00e9ctar de las flores que hay en aproximadamente cinco kil\u00f3metros a la redonda de su colmena. Recogen el n\u00e9ctar y lo almacenan en su est\u00f3mago donde se mezcla con enzimas. Mediante un proceso de regurgitaci\u00f3n, vuelve a la boca y es depositado en un panal de miel. M\u00e1s adelante, las abejas generan movimiento de aire con sus alas para evaporar el agua del interior y conseguir esa textura espesa que tiene la miel. Finamente sellan el panal endureci\u00e9ndolo con una secrecci\u00f3n de su abdomen que se convierte en cera de abeja. De esta forma, lejos del viento y el agua, las abejas pueden almacenar su alimento durante todo el invierno.<\/p>\n

Pero\u2026 \u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si una colmena de abejas produce miel s\u00f3lo acudiendo a recolectar la resina de las flores de cannabis?<\/p>\n

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Antes de nada, hay que resaltar que las abejas no se colocan<\/em> mientras realizan este proceso debido a que carecen de sistema endocannabinoide, y el resultado es una dulce sustancia psicoactiva a la que Nicolas ha bautizado como Cannahoney<\/em><\/strong>. Un edible natural que posee los beneficios del cannabis<\/a> y de la miel.<\/p>\n

Aunque a\u00fan no existe ning\u00fan estudio que avale las propiedades terap\u00e9uticas de Cannahoney<\/em><\/strong>, ya son varios los testimonios que afirman en redes sociales haberse beneficiado de ellas.<\/p>\n

Nosotros tras escucharle en la THC Valencia nos quedamos con ganas de probarla (todos sab\u00e9is lo dulces que somos\u2026).<\/p>\n

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Texto: @desayunoconweed<\/div>\n

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